• Главная
• Интересное в мире еды
• Попробовать сладости как у королей

Попробовать сладости как у королей

Короли, их семьи и приближенные имели слабость к сладостям. Их в этом поощряла кондитерская Дэмел. Действует эта пещера сладостей с тысяча семьсот восемьдесят шестого года. Все началось с маленького магазинчика. В нем продавались леденцы и засахаренные орешки. История превращения с магазинчика до лучшей кондитерской с мировым именем заслуживает писаться в бизнес пособия и книги из серии «как достичь…». 
Кристоф Дэмел был всего лишь помощником управляющего магазинчика. Подзаработав денег он осмелился купить у своего боса местечко и вместе с семьей начать сколачивать бизнес. Кристоф превратил место в пекарню и по совместительству в кофейню. После перестройки он сделал из этого места легенду. Люди стекались со всей Европы лишь отведать знаменитые пирожные Дэмел. Семья поставляла продукцию в монастырь. По людским верованиям в религиозной Европе, если священнослужители  и монахини это едят, то вещь стоящая. Но большую славу месту принес переезд во дворец, где семья всю жизнь готовила королям. Кондитерская и до наших дней не изменила своего месторасположения. 
С эстетической точки зрения, оформление у кондитерской потрясающее. Чего стоят витринные скульптуры. Работающие здесь кондитеры говорят, что они созданы из сахара и марципана. Кофейня предлагает в своем арсенале различные виды кофе. Если Вы фанат кофе это место Вам придется по душе. Можно выделить венский, это заваренный черный кофе, но с сюрпризом – взбитыми сливками. Любимчик у тех, кто любит провести вечер – мазагран. В этот вид добавляют ром и лед. Кофе, именуемый гоголь-моголь – меланж. Как вы догадались, в него добавляют размоченный в молоке яичный желток. Заведение славится своими необычными видами кофе, чтобы его оценить по достоинству, лучше заказывать не обычный кофе, а с добавками. 
Кондитерская настолько уважается, что сладости с именной упаковкой считается хорошим жестом в подарок на день рождения или даже на такой важный день, как свадьба. Возможно, это считается жестом из-за соответствующих высоких цен. Дэмел уникальна, у нее есть свой музей. В любой день можно посетить и насладиться историей сладостей.