Антикафе Music Time в Москве

Адрес: Москва, Щелковское ш., 3, стр. 1

Телефон: +7 (985) 166-89-49

Часы работы: пн-чт 12:00-00:00;
                           пт,сб круглосуточно;
                           вс 12:00-00:00

 

Объявления

Интересное о еде

Секреты успешного составления меню

Вы наверное не один раз советовали своим друзьям новое кафе?

Подробнее...

Меню – залог успеха любого кафе

В этой статье пойдет речь о том, как составить правильное меню дя заведения общественного питания, а именно кафе.

Подробнее...

Как правильно составить меню для кафе?

На сегодняшний день, прибыльно начинать бизнес в сфере общественного питания.

Подробнее...

Как открыть кафе со спортивной тематикой?

В данной статье пойдет речь об открытии прибыльного кафе.

Подробнее...

Два традиционных вида меню

Одним из важных элементов открытия кафе является правильное составление меню.

Подробнее...

Статьи о кафе

Как правильно выбрать компанию перевозчика по автобусным рейсам

Кафе с франц. переводится, как кофе.

Подробнее...

С чего начать при открытии кафе?

Когда, Вы решаете открывать место общественного питания, то обратите внимание на такие детали.

Подробнее...

Философское кафе – миф или реальность?

Философское кафе – что же это такое?

Подробнее...

Цветовые гаммы для интерьера кафе

Цветовые гаммы для интерьера кафе

Подробнее...

Что такое антикафе?

Тайм-клуб или антикафе – это слова синонимы, которые характеризируют общественное заведение с определенной социальной политикой.

Подробнее...

Реклама

Дели реклам доставка еды там.

Как улучшить свое кафе?

Представим картину, что Вы открыли кафе, но оно не приносит доход. Что же делать в такой ситуации? Если Вы выбрали формат места общественного питания, но клиентов очень мало, то пора задуматься над его улучшением. Для начала изучите аудиторию, на которую Вы рассчитывали, и подумайте, что не удовлетворяет Ваших клиентов. Сравните меню и цены у Ваших конкурентов. Решите, что нужно изменить в ассортименте продуктов и может где-то снизить цену.

Если есть проблема в финансах, то обратитесь к банку и возьмите кредит. Удачно вложенные деньги, потом принесут прибыль. Чаще всего банки легко дают деньги на этот вид бизнеса, ведь он редко прогорает. Возьмите кредит на хорошую пиар-акцию и рекламу. Обратитесь в рекламное агентство, и они разработают Вам стратегический план. Благодаря пиару, люди узнают о кафе, и через месяц Вы сможете вернуть кредит. Главное – придумать изюминку Вашего заведения. Если она появится, то посетители ее запомнят и посоветуют другим. К примеру, можно организовать дегустацию или раздать флаера со скидкой.

Когда будете расширять ассортимент товара, то в первую очередь добавьте в меню спиртные напитки. Но для этого нужно получить лицензию. Обратитесь в определенную структуру, пройдите все инстанции, и Вы ее получите. Именно алкоголь приносить в два раза больше денег по сравнению с закусками. Постарайтесь расширить меню так, чтобы затрат было меньше, а ассортимента больше. Например, закупите больше замороженных продуктов различных видов, и включайте их в меню. Ведь, в кафе такой товар допустим, а в ресторанах строго запрещен.

В большинстве случаев клиент придет еще раз, если ему понравилась сфера обслуживания. Обычно официанты не имеют профессиональной подготовке, поэтому обучаются на месте. Владельцу необходимо составить список требований, которые должны придерживаться его сотрудники. Также придумайте красивую форму Вашему персоналу, чтобы все выглядело гармонично.