• Главная
• Интересное в мире еды
• Кусочница – как сделать вкусный омлет

Кусочница – как сделать вкусный омлет

Этот рецепт омлета с хлебом мы называем «Кусочница». Как сделать этот вкусный омлет я расскажу в этой статье. Тем более, все как всегда просто и доступно. Особенно хорошо это блюдо получается у мужчин.

Что нужно:

3 шт. сырых яиц

3 – 4 кусочка хлеба

1 ст. ложка сметаны или майонеза

¼ стакана воды

1 зубчик чеснока соль — по вкусу

Обычно омлет делают с молоком, но мы его не пьем, поэтому делаем омлет на сметане или майонезе и разбавляем водой. Если вы любите молоко, можно использовать его. Тогда вместо сметаны (или майонеза) и воды нужно взять 1/3 стакана молока.

Способ приготовления:

1. На разогретую сковородку с маслом ложем кусочки хлеба и поджариваем с одной стороны до корочки.

2. В это время делаем омлетную заливку – смешиваем до однородной массы яйца, сметану (или майонез), воду и чеснок. Лучше это делать в блендере. Если его нет, тогда чеснок нужно мелко порезать и/или подавить. Не забудьте в заливку добавить соль.

3. Переворачиваем хлеб и заливаем омлетной заливкой. Накрываем крышкой. Через 10-15 минут на среднем огне блюдо готово. Выключаем и даем еще 5 минут постоять под крышкой.

Время приготовления – 15-20 минут.

Все просто и вкусно. Приятного аппетита!

Совет (как сделать вашу «Кусочницу» еще вкуснее) — минут за 5 до готовности добавьте в сковороду мелко нарезанный зеленый лук. И готовьте это блюдо лучше утром.

После того, как вы откроете крышку, запах этого вкусного омлета разнесется по всем комнатам и поднимет всех с кроватей.