Антикафе Music Time в Москве

Адрес: Москва, Щелковское ш., 3, стр. 1

Телефон: +7 (985) 166-89-49

Часы работы: пн-чт 12:00-00:00;
                           пт,сб круглосуточно;
                           вс 12:00-00:00

 

Объявления

Интересное о еде

Секреты успешного составления меню

Вы наверное не один раз советовали своим друзьям новое кафе?

Подробнее...

Меню – залог успеха любого кафе

В этой статье пойдет речь о том, как составить правильное меню дя заведения общественного питания, а именно кафе.

Подробнее...

Как правильно составить меню для кафе?

На сегодняшний день, прибыльно начинать бизнес в сфере общественного питания.

Подробнее...

Как открыть кафе со спортивной тематикой?

В данной статье пойдет речь об открытии прибыльного кафе.

Подробнее...

Два традиционных вида меню

Одним из важных элементов открытия кафе является правильное составление меню.

Подробнее...

Статьи о кафе

Как правильно выбрать компанию перевозчика по автобусным рейсам

Кафе с франц. переводится, как кофе.

Подробнее...

С чего начать при открытии кафе?

Когда, Вы решаете открывать место общественного питания, то обратите внимание на такие детали.

Подробнее...

Философское кафе – миф или реальность?

Философское кафе – что же это такое?

Подробнее...

Цветовые гаммы для интерьера кафе

Цветовые гаммы для интерьера кафе

Подробнее...

Что такое антикафе?

Тайм-клуб или антикафе – это слова синонимы, которые характеризируют общественное заведение с определенной социальной политикой.

Подробнее...

Реклама

Шоппинг в Турции

Шоппинг в Турции

Если выбрали отдых в Турции, то должны знать о том, что в каждом курортном поселке, городке на морском побережье Турции раз в неделю проводится большой турецкий базар – колоритное экзотическое действо. Он безоговорочно радует сразу несколько чувств потребителя – глаза своим разноцветьем и многообразием, нос сладкими и пряными запахами, вкус – возможностью все попробовать, а кошелек – низкими ценами. Обязательно узнайте этот день недели в вашем отеле у персонала и не пропустите данное мероприятие. Ведь если вы приехали на 10 дней отдыха, то базар, скорее всего, за это время будет лишь единожды.

Базар работает от рассвета до заката солнца, поэтому лучше посещать базар рано утром или после обеда, когда не жарко, днем в палящее солнце удовольствия Вы не получите. Помните, что вечером цены на базаре падают, местные хозяйки делают покупки продуктов и овощей именно вечером. Турецкий базар представляет из себя множество натянутых шатров и палаток под открытым небом и располагается на площади или широкой дороге.

Шоппинг в Турции. Турецкий базар

На рынке царит атмосфера суеты и непрерывного движения. Продавцы с прилавков громко расхваливают свои товары, привлекая покупателей громкими криками. Между рядами бегает продавец булочек и напитков.

В начале базара обычно располагаются овощи, фрукты, ягоды, специи и пряности, сладости, чай, домашние сыры и йогурт, рыба. Затем Вы увидите палатки с одеждой, бельем, сумками, текстилем, коврами, турецкими украшениями, сувенирами.

Шоппинг в Турции. Палатки с товаром

Палатки с товаром

Палатка с турецкими коврами

Местное население делает покупки продовольствия на неделю именно на базаре, а не магазинах, так как цены на базаре гораздо ниже, ведь продавцы – фермеры, да и поторговаться можно. Ценники на базаре все в турецкой валюте – лирах, продавцы охотно переводят местную валюту в доллары.

Товары турецких фермеров

В меню любого отеля туристам предлагаются ягоды, фрукты и овощи, в зависимости от «звездности» отеля и вида питания, они разные. На базаре же, Вы всегда найдете что-то экзотическое, даже если у вас в отеле «всего валом». Если же в отеле ягод, фруктов и овощей недостаточно, то на базаре Вы все сможете купить. На этом можно сэкономить, взяв, например, недорогой отель со скромным питанием, докупая все, что необходимо из фруктов на рынке.

Турецкая клубника

Продукция турецких фермеров

Фрукты, ягоды, овощи в Турции на рынке дешевые, ни в какое сравнение не идут с ценами на рынке на Черноморском побережье Краснодарского края в России. К примеру, килограмм отборной клубники или черешни стоит 2-2. 5$, большие персики 0, 75-1$, виноград киш-миш 2$, апельсины 1-1, 5$. Все основные овощи – болгарский и стручковый перец, картофель, цветная капуста, огурцы, баклажаны, помидоры от 0, 5 до 1, 5$.

Ассортимент овощей и фруктов на турецком базаре

Арбузы стоят сущие копейки, но во всех отелях они всегда «валом», их подают на завтраки, обеды и ужины, я никогда не покупала их на рынке. Вкусовые характеристики арбузов отличные, достаточно сказать, что после арбузов Турции, арбузы, которые привозят к нам на Урал просто несъедобные.

Необычайно вкусные, сладкие местные бананы, они маленькие по размеру, желтого цвета. Их очень сложно выращивать и они довольно дорогие, килограмм стоит не меньше 2$. В меню отелей они не предлагаются, обязательно купите их на базаре и попробуйте. Это совсем не те фрукты, которые нам предлагают в магазинах России.

Вот так растут бананы!

Мне удалось попробовать экзотический фрукт - «пипин», по форме, как груша, небольшого размера, по вкусу напоминает дыню, местные ее сильно расхваливают, но мне она не понравилась.

На рынке всегда есть свежевыжатый сок апельсина, граната, лимона. Его, механическим способом, выжмут из фруктов прямо при вас. Стоимость 0, 5-1$ за стакан.

Отдельная тема – приправы и пряности. Они необычайно ароматные, только сортов паприки вы на базаре можете встретить десятки. Написано все по-турецки и часто не очень понятно, что за пряность перед тобой. Цены на приправы очень низкие. Я покупала черный, белый, зеленый, красный перец горошком, паприку разных сортов, сухой гранат и гранатовый соус – отличная приправа для маринования мяса. Интересны для хозяек смеси пряностей, которые подходят ко многим блюдам и предлагаются тут же на базаре.

Восточные специи и пряности

Подарочная упаковка пряностей и специй

Пряности и специи на любой вкус

В Турции очень вкусные соленые оливки и маслины, они готовятся с применением различных масел и приправ, фаршируются перцем, чесноком, орехами. В меню отелей они всегда присутствуют, но на базаре Вы увидите все разнообразие приготовления этих плодов.

Пряности и специи на Турецком базаре

На базаре можно попробовать турецкие сладости – различные виды орехов в сахаре, кунжуте, меде, рахат-лукум и пахлаву – традиционные лакомства в Турции. Приготавливаются они без добавления красителей и химии, поэтому стоят недешево.

Восточные пряности

С рынка невозможно уйти голодным, попробовать здесь можно абсолютно все! Если Вам хочется кусочек от чего-то большого, как, например, груши размером с пол головы или арбуза, то попросите продавца отрезать – он наверняка не откажет.

Что касается одежды. На базаре ее много, я в основном покупала на распродажах для своих детей футболки по 2-3$, джинсы по 5$, толстовки. Поражают немцы – они скупают весь текстиль, полотенца берут охапками - в Германии все это очень дорого. Хорошую одежду, постельное, халаты, дубленки и кожу лучше покупать в лавках и магазинах, которые есть во всех курортных поселках и городках, там товар намного качественней.

В Турции множество мастерских по обработке оникса, мне удалось побывать на экскурсии в такой мастерской и наблюдать за работой мастеров. На базаре вы обязательно встретите эти красивые изделия и сможете привести сувениры домой.

Сувениры из натурального камня

Сувениры ручной работы турецких мастеров

На базаре Вы встретите турецкие украшения и сувениры. Детям очень нравятся разноцветные фенечки, которые одеваются на запястье и шею.

Турецкие фенечки (женские украшения)

Можно привести домой изделия из серебра ручной работы

Изделия из серебра ручной работы

Турецкие ковры тоже очень хороши в качестве сувенира на память (фото в начале статьи).

На турецком базаре принято торговаться, выучите несколько турецких слов и вам будет проще договариваться с продавцами. Покупая несколько вещей сразу можно получить скидку.

Приходите на базар с улыбкой и хорошим настроением, приветливым людям тоже делают бонусы!

Удачных вам покупок на Турецком базаре!!!!